Marsala, cocina con acentos

Chef Marcela Bolaño
Restaurante Marsálà cocina con acentos, es un restaurante que lleva el carácter de los ingredientes a algunas de sus máximas expresiones en la mesa. Marsálà es el manifiesto de una filosofía de sencillez de los productos respetando su sabor y su origen; sin pretensiones y puntual en cada detalle.​

Marsálà a restaurant that brings the character of the ingredients to some of its highest expressions on the table. Marsala is the manifesto of a philosophy of simplicity, respect for the products, their flavor and origins; unpretentious.